Não é a toa que Colônia é considerada Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO. Quem visita o lugar logo se apaixona por suas ruas de pedra, suas construções coloniais e restaurantes com mesinhas na rua.
Fundada por portugueses em 1680, hoje em dia apenas algumas construções da época estão de pé. Existem alguma delimitações de ruas que são protegidas pela UNESCO, mas já são o suficiente para ter uma boa ideia de como eram as coisas naquela epoca.
No meio de toda essa história ainda tivemos a oportunidade de conhecer uma vinícola familiar muito charmosa: Bodega Turística Bernardi. Em meio a barricas gigantes é possível apreciar a fabricação de um vinho de forma praticamente artesanal.